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Création d’un Centre de « Promotion Agro-pastorale

Le 16/12/2013 à 18h52, demande d'aide
L’idée de créer une ferme de « promotion Agro-pastorale et de Transformation des Produits Agricoles (PATPA), est née à partir de plusieurs constats dont les plus importants sont :
- la demande des consommateurs en œufs de table, en viande de volailles et celle porcine est très forte ;
- 80% des ménages urbains et périurbains, conduisent l’élevage traditionnel extensif des porcs et volailles de race locale avec un rendement très faible face à une demande toujours grandissante ;
- Le porc entre dans l’usage des grandes cérémonies traditionnelles et sa chair constitue aussi un aliment de prédilection pendant les jours de fête ;
- les consommateurs pour compléter la satisfaction de leurs besoins en viande de volaille, ont recours aux poulets congelés importés dont les conditions de conservation sont douteuses au niveau des points de vente ;
- la rareté du porc dans la commune de Natitingou oblige les gérants des gargotteries (Porc au four) à aller s’approvisionner en porc dans les zones de Boukombé, Tanguiéta et Matéri où le marché est déjà monopolisé par les charcutiers en provenance des départements de l’Ouémé et des Plateaux ;
- les populations de Natitingou connaissent également des périodes de soudure au cours desquelles les produits vivriers, notamment le maïs, sont rares et elles souffrent ;
- En somme sur le plan alimentaire, les populations de Natitingou sont vulnérables. Et cette situation risque de perdurer si la production aussi bien végétale qu’animale n’est pas renforcée par la création de fermes ou autres structures de production agricole. C’est la vision qui motive le désir ardent des promoteurs à aller à l’entreprenariat agro-pastoral.
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