Créer une ferme agricole

Je suis à la fin de mon travail et j'ai 58 ans. Après plusieurs analyses, j'ai constaté qu'il serait mieux que ma vieillesse se passe dans le domaine agricole. Dans cette ferme je voudrais cultiver les pommes, le maïs, du blé, du manioc, de haricot et élever les vaches, chèvres et la petite bétail:
Quels conseils pourriez-vous me donner quelques renseignements ?