Ce qui me faut pour créer une ferme

Bonsoir
Jaimerai créer une ferme dans ma localité pour résoudre la carence en protéine animale.Étant dans une localité de 3000 âmes donc seul les animaux sauvages fournissent un tout petit apport en protéine.Nous disposons de quelques poissonneries et donc la conservation est très délicat.Pour causes : mauvais reseau électrique;mauvaises voies de communications et surtout les prix élevés de ces produits importés.
Une question,peut on en produire localement ?Et qu est ce qu'il nous faut?
Nous savons sur le plan traditionnel qu'elever les poules ne nécessite pas des gros moyens.Qu'en est il pour une petite exploitaion?
Nous disposons des espaces importantes et un système hydraulique,car nous savons réaliser des puits d'eau potable et nous pouvons planter le maiis .