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Quantité de chaleur
Une vendeuse d'œufs veux obtenir des œufs parfaitement cuit à une température de 65 degrés celsius elle dispose d'un volume de 2 litres d'eau à 200 degrés celsius . Quelle quantité de chaleur faut-il fournir à 2 litres d'eau pour passer de 200 degrés à 65 degrés. Par la suite elle dispose de 2 litres d'eau froid à 20 degrés Celsius et 5 litres d'eau bouillante , quel volumes d'eau chaude faut il ajouté à 2litres d'eau froid pour atteindre 65 degrés celsius.
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