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Information sur la transformation
Bonjour je suis étudiant département technologie et controle des produits animaux je veut avoir des information concernant la productivité des produits d'origine animale c'est à dire la fabrication ou la transformation par exemple la fabrication du gateau,la mayonnaise,yaourt aromatisé a base de banane etc... comment ça s'effectue les ingrédients
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